Les mélangeurs à soupe sont utilisés dans la préparation de la soupe pour les jeunes animaux, tels que les porcelets. Leur matériau de fabrication est très important : l'acidité de la soupe peut entraîner une certaine détérioration ainsi que de la corrosion.

Pour une plus grande facilité d'utilisation, on peut opter pour des roulettes pivotantes et pour pouvoir vidanger efficacement le mélange dans le fond du fût, on choisira un système muni d'un robinet de vidange.